Повышение цен на основные виды продукты питания на рынках страны опустошает кошелек населения и уменьшает их продовольственную корзину в месяц Рамадан.
Традиционно в месяц Рамадан продовольственный рынок в стране становится многолюдным, так как в этом месяце жители для проведения ифтара (разговенье в период соблюдения уразы) чаще покупают необходимые продукты питания.
Абдурашид Хамдамов (инициалы изменены) более 16 лет преподает таджикский язык и литературу в общеобразовательной школе №8 села Далёни Боло района Деваштич Согдийской области. Основной его доход – бюджетная учительская зарплата, состоящая из 1300 сомони. На его попечительстве состоят жена с четырьмя детьми и пожилая мать.
Абдурашид говорит, что зарплата – это единственный источник его дохода. На содержание семьи этих средств не хватает, от зарплаты до зарплаты он сводит с конца с концами. По его словам, его повседневная жизнь усугубляется еще и частыми подорожаниями продуктов питания.
Основными продуктом питания его семьи является мука, цена за 50 кг. первого сорта которого поднялась до 330 сомони. Он отмечает, что ежемесячно на проживание он расходует от 50 до 70 килограммов муки, на что он тратит 400-420 сомони. Кроме муки также покупает растительное масло, цена 5-литровой банки составляет от 130 сомони и для семьи Абдурашида ежемесячно необходимо 7-8 литров масла.
“Каждый месяц только на растительное масло я расходую 180-200 сомони”, – говорит Абдурашид.
Обычно в месяц Рамадан люди предпочитают употреблять побольше мяса. Но мясо на рынке стоит очень дорого, этот продукт не по карману бюджетного работника. Например, учителю с зарплатой 800-1000 сомони в месяц необходимо минимум 3-4 килограмма мяса.
Наш герой также отмечает, что для поддержки здоровья каждому человеку нужно употреблять побольше мяса и он старается экономить, чтобы покупать мясо.
“Я стараюсь не совершать дополнительные покупки. Например, я отказываюсь от посиделок с друзьями, чтобы купить мясо детям. Ведь 1 килограмм мяса стоит 65 сомони”, – говорит он.
Таджикские семьи из всех овощей больше всего употребляют картошку, так называемый «второй хлеб». По словам Абдурашида, в среднем для его семьи нужно 10-15 кг. картошки, 5-7 килограммов моркови и 7-8 килограммов риса. Картошка на базаре продается от 3-5 сомони, морковь 2-3 сомони, рис- 9-11 сомони. Кроме этих продуктов также необходимы лук, репа, бобовые продукты и другие сезонные фрукты.
Врачи советуют мусульманам в месяц Рамадан употреблять калорийную пищу, чтобы держать пост и не навредить своему здоровью. Эксперты отмечают, что в этом году повышение цен на продукты первой необходимости произошли на фоне колебаний курса американского доллара и российского рубля, а также введенных санкций в отношении России западными странами. Россия является основным стратегическим и торговым партнером Таджикистана. На фоне последних событий в мире многие страны запрещают экспорт основных видов продовольствия, что способствовало повышению цен на рынках.
Несмотря на трудности, наш герой Абдурашид рад тому, что живет в селе. Во всяком случае он может использовать приусадебный участок для выращивания овощей и фруктов. И это дает ему возможность оптимистично смотреть в будущее. Он надеется и верит, что впереди всех ждет лучшие и незабываемые дни.
Гулназар Бозоров