Труженики села Мастчинского района в текущем году намерены собрать больше арахиса.
В настоящее время в районе начат сбор урожая арахиса. По информации ответственных лиц, в этом году арахис посажен на 2800 гектарах земли, что по сравнению с прошлым годом больше на 80 гектаров.
Необходимо отметить, что Мастчинский район Согда является главным производителем арахиса на уровне республики. Среди всех городов и районов около 90 процентов производства этого вида сельхозкультуры приходится на долю Мастчи. Общий объем выпуска за год составляет 14-15 тысяч тонн.
Кроме производства, также в Мастчинском районе налажена переработка и упаковка земляного ореха. Предприятие ООО «Джаъфар» построено в селе Палдорак Мастчинского района. Здесь установлено китайское оборудование для обработки и упаковки арахиса. На этой технологической линии осуществляется процесс очистки ядра арахиса, его отсева и разделения на виды и сорта, упаковки в различные ёмкости. Суточная мощность переработки земляного ореха составляет более 40 тонн и более 10 тыс. тонн в год. С выходом предприятия «Джаъфар» на полную мощность планируется экспорт арахиса в различной упаковке.