24 августа 2017 года в историко — культурном комплексе «Худжанд — крепость» был проведен фестиваль «Оши палав».
В то же время участники культурной недели Горно — Бадахшанской автономной области в Согдийской области также посетили Фестиваль «Оши палав».
На этом фестивале более сотни квалифицированных мастеров со всех городов и районов области принимали участие и приготовили сотни различных разновидностей таджикского плова.
В рамках фестиваля «Ош палав», были организованы конкурсы «Дастони моҳир» (Золотые руки) и «Ошхури беҳтарин» (Лучший дегустатор плова). В конкурсе «Ошхури беҳтарин» участвовали 20 человек.
В конце Фестиваля «Оши палав» победители конкурсов были удостоены дипломами и подарками со стороны властей Согдийской области.
В частности, Фуркат Буриев житель Аштского района победитель конкурса “Ошхури беҳтарин” и победитель конкурса “Дастони моҳир” Гуфрон Обидов из района Джаббор Расулов, были удостоены дипломами каждый получил в качестве приза по 2000 тысяч сомони.
В то же время, победа в конкурсе “Ошпази беҳтарин дар байни арӯсон” (Лучший повар среди невесток) одержала представительница Спитаменского района,“Ошпази беҳтарин байни домодҳо” (Лучший повар среди женихов) победу одержал представитель города Худжанда, в разделе “Ошпази беҳтарин байни занон” (Лучший повар среди женщин) представительница Зафарабадкого района, в разделе “Ошпази беҳтарин байни мардон” (Лучший повар среди мужчин) представитель г.Канибадама, в разделе “Ошпази беҳтарин байни занҳои куҳансол” (Лучший повар среди бабушек) представительница Горного Мастчох а такаже в разделе “Ошпази беҳтарин байни муйсафедон” (Лучший повар среди дедушек) победу одержал житель Бобожона Гафуровскогорайона. Каждый победитель был награжден дипломом и в качестве приза получил сумму в размере 1000 сомон.
Дипломом и 5 000 сомони был награжден представитель района Джаббар Расулов в разделе “Оши палави беҳтарин” (Лучший плов). Второе место в этом разделе занял представитель города Исфары, получив три тысячи сомони.
На фестивале «Оши палав» в ста казанах было приготовлено плов из 1 тонн риса.
Фестиваль «Оши палав» уже третий год проводится в городе Худжанде.
{loadposition user61}
