8 июля 2023 года Президент Таджикистана Эмомали Рахмон в Худжанде принял участие в торжестве Тиргона, Празднике абрикоса и мёда.
Четыре сельскохозяйственных праздника — Сада, Навруз, Тиргон и Мехргон — являются примером познания опыта древнего таджикского народа и его славы в производстве качественной сельскохозяйственной продукции.
Тиргон является летним праздником таджикской нации, основной его сущностью является обеспечение сельскохозяйственных культур водой, сбор урожая без потерь, помощь друг другу, подготовка земли для следующего урожая и повышение плодородия земли.
В честь этих праздников земледельцы городов и районов Согдийской области выставили различные виды абрикосов в свежем и засушенном виде в соответствии с национальными традициями, обрядами и особенностями выращивания абрикосов.
По официальным данным, в настоящее время в Согдийской области общая площадь абрикосовых садов составляет 50 тысяч 90 гектаров, из которых 34 389 гектаров являются плодородными. На основании анализа в 2023 году в Согдийской области предусмотрено производство более 100 тысяч тонн абрикосов, что в два раза больше, чем в 2022 году.
На выставке были представлены сорта «Кандак», «Мирсанджали», «Субхони». В целом в Таджикистане выращивается около 180 сортов и гибридов абрикосов, большая часть которых была выставлена в качестве образцовой.
Также на выставке был продемонстрирован процесс засушки различных видов фруктов и продукции, приготовленных из абрикосов.
Наряду с абрикосами, свою продукцию продемонстрировали пчеловоды Согдийской области — мёд, нектар, маточное молочко, прополис и пчелиный воск.
Как было сообщено, количество пчелиных семей по состоянию на первое июня 2023 года в Таджикистане возросло до 263 703, что на 6 586 больше, чем в прошлом году. Темпы развития составили 102,6 процента.
В последние годы количество пчелиных семей и их продукции увеличилось во всех городах и районах страны, в том числе в Согдийской области.
Также в этот день с особым праздничным украшением были представлены различные виды хлебобулочных, кондитерских изделий, способы приготовления нишалло (лакомства из сахара, взбитых яичных белков) и набота (кристаллического сахара, леденца).
Также в уголках выставки были представлены бахчевые, абрикосы, зерновые и другие виды сельскохозяйственной продукции в различных красивых формах.
Читайте нас также в Facebook, Telegram, Instagram, Twitter, ВКонтакте и OK.
