Ряд кондитерских цехов города Худжанда не прошли бактериологическое лабораторное исследование.
Лабораторные исследования не прошли кондитерские цеха «Шахди Сугд», «Колобок», «Светлана», «Махина», «Анис» и «Толибджон» города. Согласно данным Центра по санитарно-эпидемиологическому надзору города Худжанда, в настоящее время в городе функционируют 149 кондитерских цехов, из которых 22 цеха выпускают изделия с использованием кремов. В этих цехах работают более 700 человек. Все эти работники должны проходить обязательный медосмотр.
По данным Центра по санитарно-эпидемиологическому надзору города Худжанда, в результате проверки, проведенной совместно с работниками правоохранительных органов, были оштрафованы 6 работников. Из 140 материалов, взятых для выявления палочковидных бактерий, 18 материалов не соответствовали санитарным нормам.
«Всего в текущем году с прилавок рынков и торговых центров города было изъято 4719 кг просроченной и сомнительной кондитерской продукции», — передает пресс-служба администрации города.
Присоединяйтесь к нам в Telegram! И будьте в курсе всех новостей! https://t.me/sugdnewss
