Мастера по искусному оформлению стола Айнинского района выиграли путёвку для участия на республиканском туре конкурса «Дастархонорои».
Областной этап конкурса по сервировки праздничного стола «Дастархонорои» прошёл в ресторане «Джавони» города Худжанда, на котором приняли участие представители всех регионов Согда. Об этом сообщает пресс-служба председателя области.
По данным источника, компетентное жюри во главе заместителя председателя области Назиры Гаффори, оценив сервировку стола каждого города и района, выразила свое мнение по поводу бережливого и экономного оформления дастархана. Так, по итогам конкурса первое место было присуждено кулинарам и мастерам Айнинского района. Второе и третье место получили оформители стола Бободжонгафуровского района и города Исфары. На республиканском этапе Согдийскую область будут представлять «дастарханщики» Айнинского и Бободжонгафуровского районов.
Напомним, что главной целью проведения конкурса «Дастархонорои», прежде всего, является пробуждение интереса к традициям и изготовлению национальных блюд.
Наряду с этим, посредством таких конкурсов женщины смогут поделиться своим опытом сервировки и украшения блюд.
Присоединяйтесь к нам в Telegram! И будьте в курсе всех новостей! https://t.me/sugdnewss